Hinter den Butzenscheiben und der schweren Holztür wirkt ein Purist: Bei Lothar Schrempp kommen hauptsächlich Weine aus Deutschland in den Keller. Insbesondere Riesling wird horizontal wie vertikal beeindruckend abgedeckt. Bis 1955 reicht seine Sammlung von der Mosel (Wehlener Sonnenuhr Spätlese) zurück, von 1921 stammt eine Trockenbeerenauslese vom Förster Freundstück, der Rheingau ist fast geschlossen bis in die 1930er vertreten. Selbst im offenen Ausschank gibt es in dem traditionell ausgestatteten Lokal schon mal 30 bis 40 Jahre alte Gewächse, sogenannte Jubiläumsweine. Außerdem: ein kleines Bordeaux-Sortiment. Bärbel .Schrempp kocht dazu schmackhafte Lumpensuppe nach Omas Rezept (klare Gulaschsuppe mit Sauerkraut) oder bereitet kalte Gerichte. WEIN GOURMET Die besten 450 Weinbars in Europa
Weinhaus Kinkel-Stuben
Weinstube · Weinhandel

Bärbel & Lothar Schrempp
Kinkelstraße 1
53227 Bonn (Oberkassel)

Tel: 0228 / 441558
Fax: 0228 / 443917
info@kinkelstuben.de
skype: kinkel-stuben

Öffnungszeiten: ab 17.00 Uhr
täglich außer Dienstag

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